易嘉科技如果想学习制作一个应用程序（App），需要学习以下软件和技术：
1. 编程语言
要创建一个应用，首先需要选择一种编程语言来编写应用程序。最常见的开发语言是 Java、Objective-C、Swift、C++ 和 HTML5 等。每一门编程语言都具有独特的特点和用途，因此需要仔细选择。Java 和 Swift 通常用于开发 Android 和 iOS
应用程序，HTML5 用于 web 应用程序自助开发APP，C++ 适用于游戏开发等。
2. 集成开发环境（IDE）
集成开发环境是一个软件应用程序，它可以帮助程序员编写、调试和测试代码。最流行的 IDE 包括 Android Studio、Xcode、Visual Studio 和 Eclipse 等。
3. 软件开发工具包（SDK）
软件开发工具包是一个集成了开发所需的工具、功能和库的软件包。每个平台都有自己的 SDK，可以使用它来创建应用程序。例如，Android SDK 将提供用于创建 Android 应用程序的工具和库。
4. 设计工具
设计工具是为帮助开发人员制作应用程序的图形设计部分。这包括从设计原型到图标和应用程序风格的所有内容。常见的设计工具包括 Photoshop、Sketch、Adobe XD、Figma 等。
5. 数据库管理系统
当应用程序需要存储和检索数据时，必须使用数据库。MySQL、MongoDB 和 PostgreSQL 等都是常见的数据库管理系统。
6. 应用程序发布和管理工具
发布和管理应用程序需要了解应用商店、应用程序管理、自动化编译和部署、编译日志等。常见的发布和管理工具包括 Google Play 控制台、iOS 开发者中心、Bitrise 等。
总之，想要制作一款应用程序需要学习的技术和软件包括编程语言、IDE、SDK、设计工具、数据库管理系统以自建APP及应用程序发布和管理工具。不同的应用程序类型和平台有不同的工具和技术，需要仔细选择适合自己的软件和技术。
